Vegan koolhydraatarm pizzadeeg

Knapperige bodem zonder tarwemeel

Makkelijk

25 mins

Afvallen

Voedingswaarden: per portie

Calorieën 319 kcal 172 kcal / 100 g

Koolhydraten 30 g 16 g / 100 g

Proteïnen 33 g 18 g / 100 g

Vet 6 g 3 g / 100 g

Ingrediënten:

persoon personen

	Voor het deeg:
60 g	kikkererwtenmeel
25 g	VEGAN PROTEÏNE neutrale 29,99 € (49,98 €/1kg) Incl. btw & plus Verzending
10 g	Wit chiazaad 9,99 € (4,00 €/100g) Incl. btw & plus Verzending
1 tl	Italiaanse kruiden
1/2 tl	zout
90 ml	heet water
	Optioneel beleg:
	Tomatensaus, groenten naar keuze, (veganistische) kaas etc.

Van deze pizza kun je met gemak een hele eten, zonder last te hebben van een schuldgevoel. Het deeg bevat weinig, maar eiwitrijke ingrediënten en is binnen een paar minuten gemaakt.

Nu Vegan Protein proberen

Bereiding:

Het recept is genoeg voor 1 portie deeg met 319 kcal en 33 g proteïne. Zonder toppings.

Doe alle droge ingrediënten in een schaal en meng goed.
Voeg het hete water en roer tot er een deegbal ontstaat. Je kunt het deeg nu het beste 15 minuten laten rusten.
Verwarm de oven voor op 180 °C. Rol het deeg dun uit tussen twee vellen bakpapier.
Bak het deeg voor 10 minuten voor in de oven.
Beleg nu naar smaak met tomatensaus en groenten en bak nog eens 10 minuten.
Eet smakelijk!