Vegan bananenijs

Vegan bananenijs

Geen zomer zonder ijs

Makkelijk
5 mins
Spieropbouw

Voedingswaarden: per portie

Calorieën 255 kcal 81 kcal / 100 g
Koolhydraten 50 g 16 g / 100 g
Proteïnen 5 g 2 g / 100 g
Vet 2 g 1 g / 100 g

Ingrediënten:
persoon

2 bevroren bananen (middelgroot)
75 ml sojamelk (of amandelmelk, kokosmelk, rijstmelk, etc)
Toppings naar keuze:
1 el cacaovlokken
25 g noten
10 g kokosrasp
10 g
Wit chiazaad
Wit chiazaad
9,99 €
(4,00 €/100g)
Incl. btw & plus Verzending
15 g
Goji Bessen
Goji Bessen
9,99 €
(5,55 €/100g)
Incl. btw & plus Verzending

Het snelste en simpelste ijs. De perfecte snack voor de zomer! 

Bereiding:

Het recept is voor 1 portie ijs. Zonder topping bevat het 255 kcal en 5 g proteïne.

  1. De banaan 2-3 uur van tevoren in de vriezer leggen. Vooraf schillen en in stukken snijden. 
  2. De bevroren banaan en de plantaardige melk pureren in een mixer tot er een romige massa ontstaat. 
  3. Bestrooi nu met toppings naar keuze en je bent klaar!
  4. Geniet ervan!

Onze tip

Wie van extreem romig houdt, kan het vegan bananenijs met biologische pindakaas verfijnen. Voor een chocoladevariant voeg je 1 el cacaopoeder toe.