Zoete proteïne wafels

Zoete proteïne wafels

Licht, luchtig en met een heerlijke karamelsmaak

eenvoudig
25 mins
afvallen

Voedingswaarden: per portie

Calorieën 106 kcal 164 kcal / 100 g
Koolhydraten 10 g 16 g / 100 g
Proteïnen 10 g 16 g / 100 g
Vet 2 g 4 g / 100 g

Ingrediënten:
personen

2 eieren
80 g Speltbloem (of Instant Oats van foodspring)
50 g
Whey Protein Karamel
Whey Protein Karamel
29,99 €
(39,99 €/1 kg)
Incl. btw & plus Verzending
1 tl bakpoeder
1 tl vanille extract
140 ml amandelmelk, ongezoet
stevia druppels (optioneel)
Toppings: Banaan, Pindakaas, honing, noten, hennepzaad

Zet je wafelijzer maar vast aan, want deze luchtige proteïnewafels zijn gewoonweg onweerstaanbaar! Onze Whey Protein Karamel is één van de hoofdingrediënten en zorgt voor een onvergetelijke smaak. En dit allemaal zonder suikers: lekker genieten zonder schuldgevoel!

Bereiding:

Met dit recept kan je ongeveer 6 wafels bakken. 1 wafel bevat 106 kcal en 10 g proteïne.

  1. Scheid de eieren en klop het eiwit stijf.
  2. Meng de bloem, Whey Protein, eigeel, bakpoeder, vanille extract en amandelmelk in een andere kom door elkaar. Voeg eventueel nog een paar druppels stevia toe voor een extra zoete smaak.
  3. Voeg dan ook het opgeklopte eiwit toe.
  4. Bak de wafels in een wafelijzer.
  5. Eet de wafels met banaan, pindakaas, noten, honing of hennepzaad.
  6. Enjoy!

ONZE TIP

Je kan ook 200-250 g magere kwark in plaats van amandelmelk gebruiken. Zo worden de wafels dikker en luchtiger.

HOE LANG MOET IK DE WAFELS IN HET WAFELIJZER BAKKEN?

Dat hangt volledig van je wafelijzer af. Hiervoor lees je best de gebruikshandleiding na. In principe duurt het echter 2 - 3 minuten om een wafel goudbruin te bakken.