Protein pizza bianca

Protein pizza bianca

Witte pizza zonder tomatensaus

Makkelijk
35 mins
Spierbouw

Voedingswaarden: per portie

Calorieën 549 kcal 128 kcal / 100 g
Koolhydraten 26 g 6 g / 100 g
Proteïnen 46 g 11 g / 100 g
Vet 21 g 5 g / 100 g

Ingrediënten:
persoon

Voor het pizzadeeg:
100 g Protein Pizza van foodspring
100 ml Lauwwarm water
Voor het beleg:
60 g Roomkaas
1/2 Courgette, klein
60 g Mozzarella light
1/2 Rode ui
Zout, peper en dille

Bereiding:

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 180 °C.
  • Meng de bakmix met water en kneed tot een deeg. Laat het deeg vervolgens 10 minuten rusten.
  • Bestuif je werkplek met meel en rol het pizzadeeg uit (ca. Ø 26 cm).
  • Leg het deeg op een met bakpapier belegde bakplaat en bak voor 15-20 minuten voor.
  • Smeer de roomkaas op de pizza en beleg vervolgens met plakjes mozzarella. Snijd de courgette en uien en verdeel ook deze over de pizza. Bak nu nog eens 10 minuten.
  • Breng de pizza bianca nog verder op smaak met verse basilicum.
  • Eet smakelijk!

Een Italiaanse klassieker om je vingers bij opt te eten! Wie deze pizza nog niet kent, moet hem zeker proberen. De pizza bianca is een echte smaakexplosie – Roomkaas, mozzarella en groenten vormen de perfecte combi voor het ultieme zomergevoel. En dat helemaal zonder witmeel en met 74 % minder koolhydraten.