Protein pancakes met blauwe bessen

Protein pancakes met blauwe bessen

Genieten van je ontbijt

Makkelijk
10 mins
Spierbouw

Voedingswaarden: per portie

Calorieën 487 kcal 168 kcal / 100 g
Koolhydraten 25 g 9 g / 100 g
Proteïnen 54 g 19 g / 100 g
Vet 18 g 6 g / 100 g

Ingrediënten:
persoon

80 g Protein Pancakes van foodspring
130 ml Halfvolle melk
70 g Blauwe bessen
10 g Biologische Kokosolie van foodspring
optioneel Ahornsiroop of margarine als topping

Onze tip

Je kunt de blauwe bessen ook vervangen door suikervrije chocolate chips.

Bereiding:

  • Doe de pannenkoekenmix en de melk in schaal en meng met een garde tot er een glad deeg ontstaat. Meng ook de blauwe bessen door de mix.
  • Verwarm de kokosolie in de pan.
  • Bak de pannenkoeken in de pan tot ze goudbruin zijn.
  • Leg ze op een bord en beleg ze met een topping naar keuze.
  • Enjoy!

Zoete blueberry pancakes zijn een Amerikaanse klassieker. Wij pimpen het klassieke recept tot de ultieme fitness pannenkoeken met weinig ingrediënten. Het resultaat: 6x meer proteine dan in een normale bakmix. En tóch zijn ze luchtig en lekker!