Pompoen frietjes

Pompoen frietjes

krokante frietjes om zelf te maken

Makkelijk
40 mins
Afvallen

Voedingswaarden: per portie

Calorieën 299 kcal 57 kcal / 100 g
Koolhydraten 28 g 5 g / 100 g
Proteïnen 6 g 1 g / 100 g
Vet 16 g 3 g / 100 g

Ingrediënten:
personen

1 kleine Flespompoen
2 tl Maizena
2 el
Kokosolie
Kokosolie
6,99 €
(21,84 €/1 kg)
Incl. btw & plus Verzending
1 tl Knoflookpoeder
1/2 tl Chilipoeder
Grof zeezout
Rozemarijn (optioneel)
Ketchup
Kun je niet zonder friet? Probeer dan deze eens! Pompoen is calorie- en koolhydraatarm. Omdat ze in de oven gebakken worden, heb je ook veel minder vet nodig dan bij klassieke frietjes. Uitproberen dus!

Bereiding:

Dit recept is genoeg voor 2 porties. 1 portie bevat 299 kcal en 6 g proteïne.

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Schil de pompoen en snijd in frietjes. 
  3. Doe ze in een grote kom en meng met de maizena. 
  4. Roer dan ook de kokosolie, knoflookpoeder en chilipoeder erdoor. 
  5. Leg de frietjes op een met bakpapier belegde bakplaat, zonder dat ze elkaar raken. 
  6. Bak voor ca. 30-35 minuten goudbruin. Draai de frietjes tussendoor. Breng ze vervolgens op smaak met zout.
  7. Eet smakelijk!