Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

de gezonde klassieker met een extra portie proteïne

Makkelijk
20 mins
Spieropbouw

Voedingswaarden: per portie

Calorieën 274 kcal 365 kcal / 100 g
Koolhydraten 33 g 44 g / 100 g
Proteïnen 9 g 12 g / 100 g
Vet 11 g 15 g / 100 g

Ingrediënten:
persoon

200 g Havervlokken
30 g
Whey Protein Vanille
Whey Protein Vanille
29,99 €
(39,99 €/1kg)
Incl. btw & plus Verzending
of
30 g Shape Shake Vanille von foodspring
1/4 tl Zout
1 Ei
40 ml Zonnebloemolie
70 g Kokosbloesemsuiker
60 g Appelmoes
70 g Pure chocoladestukjes/snippers

Deze kleine koekjes zijn een hit! Zacht van binnen en super lekker! En door het gebruiken van ons Whey Protein poeder bespaar je ook nog op suiker.

Bereiding:

Het deeg is goed voor 7 even grote koekjes. 1 koekje bevat 274 kcal en 9 g proteïne.

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. 
  2. Maal 150 g havervlokken fijn met een mixer.
  3. Doe de gemalen en resterende 50 g havervlokken, het proteïne poeder en zout in een schaal en meng goed. 
  4. Meng in een andere schaal ei, olie, kokosbloesemsuiker en appelmoes, zodat er een gladde massa ontstaat. 
  5. Voeg nu de vloeibare mix toe aan de droge mix en meng goed. Roer ook de chocoladestukjes er door.
  6. Schep met een lepel of ijslepel ongeveer 7 koekjes op een met bakpapier belegde bakplaat. 
  7. Bak de cookies 10 tot 12 minuten tot ze goudbruin zijn.
  8. Geniet ervan!

Onze tip

Je kunt de koekjes ook met andere soorten Whey Protein maken. Heb je hazelnoten of koffie in huis? Gooi erin! Je creativiteit kent geen grenzen.