Appel pannenkoek

Appel pannenkoek

Luchtige proteïne pannenkoek

Makkelijk
15 mins
Afvallen

Voedingswaarden: per portie

Calorieën 513 kcal 153 kcal / 100 g
Koolhydraten 23 g 7 g / 100 g
Proteïnen 56 g 17 g / 100 g
Vet 20 g 6 g / 100 g

Ingrediënten:
persoon

1 Appel, middelgroot
2 Eieren
60 g Shape Shake Kaneel
Olie voor in de pan

Luchtige proteïne appelpannenkoek bakken met slechts 3 ingrediënten. Dat maakt het bijzonder puur. Suikervrij en zonder meel. Ontdek nu onze nieuwe Winter Shake Kaneel.

Bereiding:

  1. Rasp de helft van de appel fijn. Snijd de andere helft in plakjes. 
  2. Scheid de eieren. Roer het eigeel met de poeder en geraspte appel tot een glad geheel.
  3. Klopt het eiwit stijf en roer door het deeg. 
  4. Doe het deeg in een ingevette pan. Leg de plakjes appel op de pannenkoek. Aan beide kanten goudbruin bakken.
  5. Tip: Schuif de pannenkoek op een bord. Zet de pan op het bord en draai de pan om. Zo weet je zeker dat het draaien lukt! 
  6. Eet smakelijk!