Proteïne Biscuitrol Met Aardbei
Ga low carb een zoete zomer tegemoet
eenvoudig
25 mins
Spieropbouw
Voedingswaarden: per portie
1 medium slice
Calorieën
807
kcal
101 kcal / 100 g
Koolhydraten
33
g
4 g / 100 g
Proteïnen
114
g
14 g / 100 g
Vet
21
g
3 g / 100 g
Ingrediënten:
persoon
personen
Voor de biscuit: | |
3 | eieren |
30 g |
|
80 g | magere kwark |
Voor de vulling: | |
220 g | magere kwark |
40 g |
|
250 g | aardbeien |
Zomerse desserts moeten snel klaar en lekker fris zijn. En vooral niet op je heupen plakken. Dit recept voldoet aan al deze voorwaarden, zonder aan smaak in te boeten. Eenvoudig, suikervrij en boordevol proteïne!
Bereiding:
De volledige biscuit bevat 807 kcal en 114g proteïne. Je kan er ongeveer 10-12 stukken uitsnijden.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Scheid de eieren. Klop de eiwitten tot stijve pieken.
- Meng de eigelen met de Whey Protein Vanille en 80g kwark in een kom goed door elkaar. Schep er vervolgens het opgeklopt eiwit onder.
- Bedek een bakplaat met bakpapier en strijk het beslag er gelijkmatig over uit tot een rechthoek. Bak de biscuit ongeveer 10 minuten.
- Meng de resterende kwark en Whey Protein Aardbei door elkaar. Snijd de aardbeien klein en schep ze erdoor.
- Eens de biscuit afgekoeld is, kan je de vulling erover uitsmeren en de biscuit voorzichtig oprollen.
- Bestrooi de biscuit eventueel nog met poedersuiker. Bon appetit!
Informatie over copyright
- Afbeelding op deze pagina: ©foodspring