Pâtes Protéinées arrabiata
Facile et épicé
Se passer d’un bon plat de pâtes ? Il n’en est pas question. Nous te proposons nos Pâtes Protéinées : faites à partir de concentré de protéines de pois premium , elles contiennent 66 % de glucides en moins que des pâtes classiques. Elles sont également vegan. De quoi te ré-ga-ler !
Préparation
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Hacher l'ail et le piment rouge.
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Chauffer l'huile d'olive dans une casserole. Faire revenir soigneusement l'ail et le piment.
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Ajouter les tomates et laisser mijoter 10-15 min. Saler et poivrer.
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Pendant ce temps, faire bouillir les Pâtes Protéinées dans de l'eau salée.
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Ajouter les pâtes à la sauce et mélanger. Hacher le persil et l'ajouter aux pâtes.
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Ajouter du basilic et du parmesan pour la touche finale.
- Bon appétit !

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