Croissants fourrés au chocolat

De délicieux croissants fait maison et fourrés au chocolat

Par : Candy Lexa

Créatrice de recettes & rédactrice

Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.

À propos de l'auteur

Pourquoi nous faire confiance

Cette recette de croissant fourré ne contient que 3 ingrédients ! Pour éviter le sucre, nous te proposons notre Pâte à Tartiner Protéinée qui est aussi délicieuse qu’une pâte à tartiner classique mais contient 3 fois plus de protéines. Un parfait goût de noisette dans un croissant maison et plus sain que les viennoiseries ordinaires.

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Étaler la pâte brisée. Couper la pâte en trois grands triangles et recouper pour créer six triangles.
Tartiner la base la plus longue de chaque triangle d'environ 15 g de Pâte à Tartiner Protéinée.
Rouler la pâte à partir de la grande base.
Badigeonner de jaune d'œuf à l'aide d'un pinceau. Enfourner pour 20 min.
Bon appétit !

Notre conseil

Au lieu d'une pâte à tartiner trop sucrée, choisis notre Pâte à Tartiner Protéinée qui contient trois fois plus de protéines qu'une pâte à tartiner classique.

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