Liste de courses
Ce cake peut être coupé en 12 parts environ. Une part contient 208 kcal et 8 g de protéines.
1.
Pour le gâteau :
240 g
farine d'épeautre
75 g
Protéine Végétale café
Protéine Végétale café
Protéine 100% vegan
29.9900
40 g
cacao en poudre, non sucré
3 c.à.c.
levure chimique
90 g
Huile de coco
Huile de coco
Le tout-en-un pour la cuisine et la beauté.
6,99 €
90 g
sirop d'érable / d'agave
150 ml
expresso
330 ml
lait d'avoine
2.
Pour le nappage :
100 g
noix de cajou
20 g
Protéine Végétale café
Protéine Végétale café
Protéine 100% vegan
29.9900
100 ml
lait d'avoine
Protéine Végétale goût café
Cake au café vegan
extra moelleux
Ce cake vegan n’est pas seulement ultra moelleux et léger, il est aussi super rapide à faire. Tu n’es pas obligé de prendre tout le temps tes protéines en shake. Mélange la poudre à la pâte à gateau pour avoir un en-cas riche en protéines.
Préparation
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Préchauffer le four à 180 degrés.
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Dans un saladier, mélanger la farine d'épeautre, la Protéine Végétale, le cacao en poudre et la levure chimique.
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Dans un autre saladier, mélanger l'Huile de Coco, le sirop d'érable, l'expresso et le lait d'avoine.
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Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et bien mélanger.
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Verser la préparation dans un moule à cake beurré et enfourner pendant 45-50 minutes.
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Pour le nappage : ajouter tous les ingrédients dans un robot mixeur et mixer jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Réserver au frais pendant plusieurs heures.
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Napper le gâteau refroidi avec la crème et parsemer de noisettes.
- Bon appétit !
NOTRE ASTUCE
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