Gebackene Apfelringe

Beignets aux pommes

Rondelles de pommes à la crème vanille

Par :
Créatrice de recettes & rédactrice
Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.
20 min
facile
Musculation
L’odeur de pomme tout chaude… Ça fait remonter des souvenirs d’enfance ! Notre recette tombe à pic pour les nostalgiques de la pâtisserie de mamie. foodspring te propose de revisiter les beignets aux pommes, en version protéinée et gourmande grâce à une crème à la Whey vanille. Une recette originale, excellente à faire durant le weekend.

Valeur nutritionelle: (par portion)

Calories
477 kcal
129 g / 100g
Glucides
33 g
9 g / 100g
Protéines
50 g
14 g / 100g
Lipides
15 g
4 g / 100g

Ingrédients personne

80 g
Mix pour pancakes protéinés
Mix pour pancakes protéinés
9,99 €
(31,22 €/1 kg)
TTC plus Livraison
150 ml eau
1 pomme
10 g
Huile de coco
Huile de coco
6,99 €
(21,84 €/1000g)
TTC plus Livraison
facultatif Crème à la vanille
Protéine Whey vanille
Protéine Whey vanille
29,99 €
(39,99 €/1kg)
TTC plus Livraison
50 ml lait au choix

Préparation

  • Dans un bol, verser le mix à pancakes foodspring et l'eau. À l'aide d'un batteur électrique, mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • Éplucher la pomme et enlever le trognon. Couper des rondelles de 1 cm d'épaisseur environ.
  • Faire chauffeur un peu d'huile de coco dans la poêle.
  • Tremper chaque rondelle dans la pâte, et les ajouter une par une dans la poêle. Faire cuire de chaque côté. S'il reste de la pâte, faire cuire un pancake avec.
  • Préparer la crème en mélangeant la Whey vanille et le lait.
  • Servir les beignets aux pommes napés de crème vanille.
  • Bon appétit !
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